春节不打烊,过年也能美团外卖吃大餐

• 2016年02月04日17:26 • 中国网-科学频道

  再过几天就是猴年春节,中国人的传统讲究阖家团聚,在家吃年夜饭。但随着消费水平的提高和互联网的普及,春节叫外卖也成为新的选择。

  有用户表示「春节不想让老人太辛苦」,也有的说「忙活了一整年,春节期间想好好休息一下,打算用外卖叫几个家里难做的大菜」。还有一些朋友说,「吃外卖很方便,春节叫个下午茶,来点零食也是可以的」。

  为了满足过年期间消费者的需求,美团外卖保持一贯的服务精神——节假日不打烊,春节期间正常运营。据了解,春节期间,美团外卖在全国各主要城市内都将预留骑手和工作人员,如往常一样为消费者提供服务。

  春节是中国人一年最重要的节日,考虑到会有部分餐厅歇业放假,加上留守的骑手有限,为了保证用餐体验,建议消费者优先选择使用「美团专送」服务的商家。美团专送是美团外卖打造的平台配送团队,美团专送骑手均接受过专业的培训和严格的考核,为商户和用户提供高品质的配送服务。

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  美团外卖骑手

  对于春节期间坚持工作的骑手兄弟,美团外卖除了按照国家法律规定给予加班补贴,还有公司发放的假期补贴。喜欢点外卖的的朋友可以安心了,美团外卖已经为骑手兄弟准备好了贴心福利,让他们在忙碌工作的同时也能享受到节日的温暖。

  谈到春节期间加班送外卖,美团外卖的骑手兄弟是这么说的,「送外卖就是我的工作,春节也和平常一样,只要大家需要,辛苦点也是应当的」。

澳门新葡新京网上导航 ,  无论是寒潮雾霾等恶劣天气,还是逢年过节等特殊时期,美团外卖一如既往地为广大用户送上品质的美食和专业的外送服务,用实际行动表明,我们始终坚持用户至上,用心服务好每一位用户。

据经济导报记者了解,有的平台公司会通过给奖励、发红包、增加补贴、现场慰问等方式来挽留员工。

智能调度系统高效分配订单 美团外卖春节配送运力依旧

• 2017年01月26日18:03 • 速途网

临近春节,大街小巷的餐饮店铺纷纷关闭,进入“春节模式”。与线下服务业的降温相比,部分O2O的服务业务在春节期间依旧持续运营。记者从美团外卖平台了解到,美团外卖将在春节不间断营业,持续为消费者提供便捷的外卖服务。

 

据了解,美团外卖春节不打烊将从商户供给和配送服务两个方面入手。一方面与合作商户协商春节营业时间,确保60%以上的大客户合作商家在春节期间正常营业,消费者在节日期间依旧可以光顾自己喜欢的商家;另一方面保证美团专送的配送运力,美团外卖在假期前一个月就开始扩大配送员储备量,以保证假期值班的配送员数量。美团外卖方面表示,全国春节期间每天值班骑手数预计达5万人,除夕当天值班骑手预计达3万人。

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针对春节期间的订单特点,如写字楼订单量减少、住宅区订单量增加,美团外卖也在配送员的人手分配上也进行了智能化调整。美团点评副总裁、外卖事业部&配送事业部总经理王莆中介绍:“美团外卖系统中有骑手的送餐时间、地址、位移等数据,每天都有上亿的数据进到系统里来,持续积累成为海量的数据库。春节期间可以看到哪些小区、哪些住宅是对外卖需求比较大的,哪些餐厅是仍然营业的,哪些骑手是在岗的。这几个数据综合起来,就可以算出,这个城市、这个商圈、这个小区,需要多少运力。”

 

外卖平台在春节期间的持续服务也受到了消费者的认可,春节期间宅在家中的消费者依然可以便捷享受送餐服务。同时,在家点外卖,不用亲自动手就能吃到年夜饭的方式,在外卖平台不打烊的支持下,也将成为一种新趋势。

“过年期间配送费确实提高了不少,能多赚一些。”一家配送平台的“外卖骑手”刘龙这样对经济导报记者说,“就是大年三十到大年初二这段时间的配送费相对高一些,大年初三、初四就基本上回归正常了。”

然而,经济导报记者在调查中获悉,与线下服务业的降温相比,部分O2O的服务业务在春节期间依旧运营,持续为消费者提供便捷的外卖服务。尽管配送费大幅提高,但不少年轻人还是喜欢叫外卖,对配送费的提高似乎并不在意。

接受经济导报记者采访的不少人士表示,外卖平台在春节期间的持续服务受到了消费者的认可。同时,在外卖平台节假日不打烊的支持下,在家点外卖或将成为一种新潮流。

孟庆磊告诉经济导报记者,过年期间不少饭店的包间都早早被预定一空,临时去饭店很容易吃闭门羹。“来了朋友不如在家一块吃,吃完还能聊天。在家比较自在,不像在饭店里那样杂乱。”据他介绍,过年期间他光叫外卖的费用就超过了1000元。

同样,济南市民孙超也是过年期间点外卖较多的年轻人之一。他告诉经济导报记者,大年初三来了几个朋友打扑克娱乐,原本想出去吃,但觉得太耽误时间了,就在家吃。“在家做饭麻烦,做完饭还得打扫卫生,刷锅刷碗的,不如直接订餐配送到家。”

一家外卖平台的负责人透露说,春节期间,该平台配送人员轮休,同时在岗的“快递小哥”人数仅为平日里的三分之一左右。“平日里夜宵可以送到12点,最近几天平台调整,只送到晚上10点了。”该负责人介绍。

“平时常光顾的两家外卖平台,送餐费都涨到16元了,饿死我吧……”济南市民金晓琳是个标准的“宅女”,由于平日里工作繁忙,但凡放假在家,她一日三餐几乎都靠外卖点餐搞定。“常跟朋友们念叨,‘刮风下雨,我有外卖’,最近看来是不灵了……”

经济导报记者获悉,春节期间,美团、饿了么、百度外卖等几家主流外卖平台全都面临运力不足的问题。在消费者一端,最直观的体验就是送餐比以前贵了、慢了。在一家订餐平台上,非外卖配送的餐厅,配送费飙升至40元到50元一单,外卖平台专送的餐厅,高峰价12元到20元一单,部分餐厅起送费也有所上调,日常20元左右的起送费升到了40元一单。

“大年初三,点了一份外卖,餐费25元,配送费却高达15元,真贵。”金晓琳告诉经济导报记者,因为不菲的配送费,她最终取消了订餐。实际上,15元的配送费在外卖平台上并不稀罕。

事实上,从1月份开始,饿了么便开始在网络上招聘春节长假临时工,招聘广告是这么写的:急招送餐临时工50名,18-45岁,男生,无生理疾病。工作时间从早上10点到晚上7点,17元/小时,不包吃住。工作主要内容是附近小区送餐,无任务,有单就送,公司提供电动车,工资月结,可以预支。

“虽然配送费高一点,但不用费时费力,而且还好吃。惟一的缺陷就是可能会有点凉。”济南市民孟庆磊对经济导报记者说,“既然东西好吃,而且过年期间‘外卖骑士’都不回家过年,多掏几块钱配送费也不算什么。”

在刘龙看来,春节期间的外卖与平常工作日有点不同,“平时点的外卖都是快餐简餐,春节期间点的外卖大都是大餐厅的一些招牌菜,每单都得用2-3个配送箱进行配送,而且每单的费用都在数百元。”

今年38岁的刘龙为了多挣点钱,放弃了回家团聚,春节假期坚持送餐,每天送餐量大约在30单左右,每单能赚6-7元钱,另外还有公司的奖励。“假期工作虽然辛苦,但是能多收入1000多元,等人家都过完年我再回家看看父母。”刘龙说。

而在家点外卖,不用亲自动手就能吃到年夜饭,在外卖平台不打烊的支持下,日益成为一种新的春节生活方式。

事实上,即便外卖“快递小哥”能够24小时配送,能选择的饭店也很少了。根据往年经验,春节期间,大量劳动力返乡导致众多中小餐厅关门谢客,保持营业的大多是连锁餐厅、快餐品牌。

在济南经营一家港式茶餐厅的王浩鲁在接受经济导报记者采访时表示,过年期间每天的外卖数量都不少。“大年初一到初三每天在30份左右,大年初四到现在基本上都在50份左右。小蒸笼、叉烧肉等几乎都是每餐必点的外卖,每单基本上都在二三百元左右。”

最终,孙超通过手机APP定了一桌饭,从下单到开吃还不足1个小时,而且还是8个热菜4个凉菜。“没有耽误牌局,而且不用洗涮碗筷,很方便。”孙超表示。

临近春节,大街小巷的餐饮店铺纷纷关门歇业,进入“春节模式”。

刘龙告诉经济导报记者,过年期间,20至30岁的年轻人是叫外卖的主力军。“一天能送二三十单,超过40岁的买家也就两三单。”

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